Home

Welkom op de website van de Nieuwe Graanschuur.

We zijn een biologische, verpakkingsarme winkel, die voorrang geeft aan biologische producten van telers uit de streek. We zijn nog steeds op zoek naar nieuwe leveranciers die producten onverpakt aanbieden, bijvoorbeeld snoep, koekjes, sap, etc. Interesse of ken je iemand, mail naar inkoop@denieuwegraanschuur.nl

—–

flyer_a5_jubileum_1jaar

1e Jubileum: wie jarig is, trakteert!

30 september is onze winkel een jaar open. Dat willen we niet onopgemerkt voorbij laten gaan. Daarom geven wij op vrijdag 30 september en zaterdag 1 oktober een feest. Eentje die past bij het seizoen van de appeloogst.

Kom dus ook langs op ons Appelfeest en eet een stukje appeltaart met ons mee!

Er is genoeg te doen, te proeven en te ervaren. Zo is vrijdag 30 september fruitteelt-expert Joke van der Ban in onze winkel. Van 10 tot 14 uur kan ze jouw vragen beantwoorden over o.a. het snoeien en verzorgen van fruitgewassen. Daarnaast verzorgen onze vaste cateraars heerlijk hapjes met appel, worden er appelpannenkoeken gebakken, wordt er verse appelmoes van Goudreinetten gemaakt (vergeet je eigen pot niet en vul hem af!) en kunnen de kinderen zelf appels schillen met behulp van een appelschilmachine. Pluktuin Très Jolie uit de Glind heeft verschillende oude appelrassen, zoals Cox, Lunterse Pippeling en Karmijn de Sonnaville die je kunt proeven en kopen. Op zaterdag zijn de telers zelf aanwezig om je vragen te beantwoorden. Ook kun je dan hun uitgebreide assortiment jams proeven.

Heb je een koele plek in huis of een vorstvrije schuur? Dan kun je appels zeker twee maanden bewaren. Biologisch Fruitteeltbedrijf William Pouw biedt voor deze gelegenheid extra goedkope appels aan!

Genoeg te vieren dus tot vrijdag 30 september of zaterdag 1 oktober op ons jubileum-Appelfeest.

 

appels-vooruit-bestellen

Voor-intekenen appels

Het oogstseizoen van appels en peren is weer aangebroken. Bij vooruitbestelling kun je 5 kg Santana of Elstar aanschaffen voor maar € 8,50.  Zin in een voorraad appels? Kom langs in de winkel of stuur uiterlijk 27 september een e-mail naar info@denieuwegraanschuur.nl en vermeld het ras, de gewenste hoeveelheid en je naam. Wij maken de bestelling voor je in orde en deze staat dan op onze verjaardag (30 september) in de winkel voor je klaar!

—–

poster_a5_gehoorndedames_161004

Filmavond en zaalgesprek over Remeker-kaas en Jersey-vlees

“Een inspirerende totaalvisie en een hartstochtelijk pleidooi voor andere (betere!) manieren van agrarisch ondernemen.”

Op 4 oktober organiseren De Nieuwe Graanschuur en Natuurwinkel Amersfoort, een filmvertoning met zaalgesprek over de bekende kaas-boerderij Remeker. De film ‘Dansen met Gehoornde Dames’ toont de strijd van een boerenstel dat het diametraal anders wil doen dan de vorige generatie en de meeste gangbare boeren van nu. Enkele van hun idealen: koeien mét horens, kalf bij de koe, geen antibiotica, natuurlijkere kaasproductie, superieure smaak van het eindproduct.

De inmiddels zo bejubelde Remeker-kaas is het resultaat van een jarenlange zoek-
tocht naar hoe dit ideaal gerealiseerd kan worden, vaak tegen de stroom in en vol fy-
sieke en bureaucratische obstakels. Maar niet zonder resultaat. Dankzij het doorzet-
tingsvermogen van Jan Dirk en Irene van de Voort won het bedrijf onlangs de titel Agrarisch Ondernemer van het Jaar 2016.

In het voorprogramma wordt de première van de mini-docu over het Jersey-vleesbe-
drijf van Jacob en Linda Beeker getoond, waar de stiertjes van Remeker een toekomst krijgen als vleesrunderen (normaliter worden Jersey-stiertjes als een afvalproduct van de melkveehouderij behandeld en weggegooid). Ook Jacob en Linda werken zo na-
tuurlijk mogelijk, met respect voor dier, omgeving en consument. Dankzij de samen-
werking tussen Remeker en Natuurzuiver Jersey-vlees is de cirkel rond.

Op deze belangrijke en inspirerende filmavond zijn de betrokken boeren zelf aanwe-
zig, alsmede filmmaker Onno Gerritse, die zowel ‘Dansen met Gehoornde Dames’ maakte als de mini-docu (vers van de pers!) over Natuurzuiver Jersey-vlees. Na afloop van de film zullen zij het gesprek met de zaal aangaan.

Datum en tijd: dinsdag 4 oktober, 20:00 uur (inloop 19:30 uur)

Locatie: St. Franciscus Xaverius-kerk, ‘t Zand 31, Amersfoort

Toegang: € 5,00 per persoon, kaarten koop je bij De Nieuwe Graanschuur of Natuurwinkel Amersfoort of aan de deur.

Spaar mee voor een gratis toegangsbewijs: bij besteding van elke € 5 aan boodschappen ontvang je een stempel. Een volle spaarkaart (10 stempels) geeft recht op een gratis toegangsbewijs.

—–

Nieuwsbrief

Wil je op de hoogte blijven? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief.

—–
Kooktijden enzovoort

Alles in bulk gekocht in de eigen verpakking, maar hoe lang moest het ook al weer gekookt worden? Zie HIER een overzicht met de kooktijden & HIER een aanvullend bestand voor gebruik van snelkookpan, waarvoor hartelijk dank Gisela!. Heb je aanvullingen, laat het ons weten (info@denieuwegraanschuur.nl)