Imkerij De Oase uit Drenthe heeft de eerste biologisch gecertificeerde honing van Nederland. Van Acacia, Tamme kastanje, Esdoorn, Paardenbloem, Linde & Distel, Linde & Berenklauw tot o.a. Wilg en Vergeet-mij-nietje. Wij hebben veel van het assortiment in onze winkel en zelfs honing van het vat om je eigen potje(s) mee te vullen. Wil je liever eerst proeven? Op zaterdag 14 december 10.00-15.00 uur is imker Elmar Mook zelf in de winkel. Naast een proeverij van allerlei honingsoorten, vertelt Elmar over de biologische imkerij en beantwoordt hij al je vragen.
Categorie archief: Nieuws
Kom jij ons versterken
Anouk en Marieke zijn vaste gezichten in onze winkel. Binnenkort gaat onze Anouk echter voor langere tijd op reis. Dat betekent dat we op zoek zijn naar nieuwe (jonge) enthousiastelingen met affiniteit met de biologische en maatschappelijke aspecten van onze winkel. Ook kijken we uit naar jongeren met bijvoorbeeld een tussenjaar, die ons zouden kunnen helpen in de ochtenden of op zaterdag. Lijkt je dat wat of ken je iemand die goed bij ons past? Neem contact op met Judith, Abel of Bas
Groencafé in Het Groene Huis
Volgende week woensdag 27 juni is het weer Groencafé in Het Groene Huis! Kom je ook?
Vanaf 17.00:
- Journalist / natuurkenner Kees de Heer voor al je vragen over natuurfenomenen: neem je vondst of een foto ervan mee!
- Lekker neuzen in de zwerfkist voor groene boeken. Heb jij een groen boek dat je een volgende lezer gunt? Neem maar mee en verrijk de kist!
Vanaf 17.30 de Groene Zeepkist, met in ieder geval:
- Fenneke van der Vegte, de tweede stadsecoloog van de Gemeente Amersfoort (Naast Willem Kuijsten)
Zij stelt zich even voor en maakt ook graag kennis met u - Hetty Buist over een actie voor meer Plastic Awareness
Samen met Abel Herzberger en Magda Bannink komt zij in actie in de week van de duurzaamheid - Brigit Kuypers van het CNME over de bomenexpositie in Het Groene Huis in de zomervakantie
Organiseer jij een ondersteunende activiteit? - Startschot fietstocht Groene Raad Amersfoort Vertrek: 18.30 vanaf Het Groene Huis!
Fiets met de Groene Raad en mensen van de gemeente langs verschillende groene plekken in de wijk: hoe kan het groenbeleid voor de wijk in de toekomst eruit kan zien. - een pitch van jou….?
Lekkere soep met brood van de Nieuwe Graanschuur
Om 19.00 sluiten we af.
Wil jij ook op de Groene Zeepkist?
Tijdens het Groencafé kan een ieder spontaan op de groene zeepkist stappen en groen onderwerp inbrengen.
Voor een pitch (ca. 2 minuten) hoef je je van te voren niet aan te melden. Voor een presentatie (ca. 5 minuten) liever wel. Aanmelden:cnme@amersfoort.nl.
Wildpluk proeverij
Heermoes, weegbree, zevenblad, brandnetel, Japanse duizendknoop enz.
zijn lekker om te eten. Voor teelt is het niet productief. Gezond,
lekker en leuk om te eten. Elsje laat het je op 19 mei in de winkel
zien.
Japanse duizendknoop, de gemeente bestrijd het met gif. Elsje maakt er
lekker producten van.
Bericht van BBC Bristol
https://www.facebook.com/bbcradiobristol/videos/1720447941345638/
Uit de vennootschap
Afgelopen februari besloot Dennis dat hij de vennootschap wil verlaten. Hoewel hij De Nieuwe Graanschuur een warm hart toedraagt, wil hij toch niet verder met het dagelijkse winkelwerk. Per 1 oktober stopt hij daarom definitief. Dennis zomaar vervangen gaat natuurlijk niet, toch hebben we iemand gevonden die een groot deel van het gat dat ontstaat kan opvullen: Bas Verver. Bas heeft jarenlang werkervaring met groenten & fruit en heeft de laatste 9,5 jaar in een biologische winkel gewerkt. Een echt praktijkmens dus. Misschien heb je hem al gezien; hij wordt al een paar weken ingewerkt. En Dennis? Die blijft zich als vrijwilliger over onze financiën buigen. Heel fijn! (Oh ja, Bas zoek nog woonruimte in Amersfoort, Alle ideeën zijn welkom)
2-jarig jubileum: Appelfeest
De Nieuwe Graanschuur is bijna jarig. En wie jarig is, trakteert! Daarom is het op vrijdag 29 en zaterdag 30 september extra feestelijk in de winkel. Ook dit jaar maken we er een Appelfeest van, daar is het per slot van rekening de tijd van het jaar voor. Op beide dagen kun je een stukje appeltaart komen eten of proeven van de andere hapjes van onze cateraars. Daarnaast kun je (van eigen of bij ons gekochte appels) verse appelsap persen en mogen kinderen de appelschilmachine uitproberen.
Op vrijdag (13-15 uur) komt onze wethouder duurzaamheid (met gezelschap) in de winkel koken. Kom proeven wat ze er van bakken! Zaterdag is er vanaf 16.30 uur bovendien een receptie, waarvoor alle klanten en leveranciers uitgenodigd zijn. Uiteraard zorgen we voor lekkere hapjes. We hopen dat je dit jubileum-Appelfeest met ons mee viert.
Speciale verjaardagsactie
Biologisch Fruitteeltbedrijf William Pouw biedt voor deze gelegenheid extra goedkope appels aan; 5kg voor € 10,-. Bij vooruitbestelling vóór woensdag 27 september liggen de Santana’s of Elstars tijdens het feest voor je klaar. Bestellingen plaats je per mail of in de winkel.
Vennoot gezocht ter uitbreiding van de VOF ‘De Nieuwe Graanschuur
Vennoot gezocht ter uitbreiding van de VOF ‘De Nieuwe Graanschuur’
De nieuwe Graanschuur is een jonge biologische winkel met als bijzondere accenten streek en verpakkingsarm. De winkel is gefinancierd door Coöperatie ‘De Nieuwe Graanschuur’. De coöperatie heeft dit kunnen doen door giften en leningen van particulieren. De Vof is verantwoordelijk voor de exploitatie. Er is een toenemende groep mensen op vrijwillige basis betrokken bij de activiteiten van de winkel.
Lees verder Vennoot gezocht ter uitbreiding van de VOF ‘De Nieuwe Graanschuur
Verse biologische asperges- nu te bestellen
Momenteel zijn er weer heerlijke asperges te bestellen. Wij halen ze rechtstreeks van biologische aspergeteler Galema in Marknesse.
Asperges zijn het lekkerst meteen na het ‘steken’. Vanaf dat moment worden de suikers omgezet. Hoe snel dat gaat hangt af van de temperatuur. Koud bewaren is daarom belangrijker dan vochtig. Mooi is dus als een asperge ’s ochtends is gestoken en ’s avonds (of in ieder geval de volgende dag) op je bord ligt. We hebben het uitgeprobeerd. De asperges die bij ons in de koeling liggen zijn ook na 4 dagen nog erg goed. We kiezen voor topkwaliteit.
Oudjaarsavond
Bestellen Oudjaarsavond
Ook voor oudejaarsavond kun je lekkers voorbestellen. Er worden natuurlijk oliebollen gebakken (ook glutenvrije!), maar ook is er keuze uit 2 bietensalades.
Hartige smeersels en de heerlijke chutneys van Petra (bijvoorbeeld voor bij een kaasje!) zullen ook in onze catering-balie-aanwezig zijn.
Heb je op basis van het kerstmenu nog speciale verzoekjes, laat dat dan in de winkel weten of mail ons!
Bestellen kan tot 30 december, 12:00. Oliebollen worden trouwens de hele week door vers gebakken, maar vooral ook op Oudjaarsdag zelf.
Glutenvrije oliebollen worden bij voldoende aanvraag ook zónder krenten en rozijnen gebakken, dus vermeld het vooral als je ze liever “naturel” hebt.